调出涉事食品上下游信息，实现供校食材纳入管控，从‘紧抓超市、倒逼批发、规范零售’的工作思路入手，确保金砖厦门会晤等大型活动期间食品安全零事故， 自推行食品“入市必登”机制以来，检验不合格的蔬菜和商贩被一一“点名”，纳入农产品可追溯系统管理的产品涵盖蔬菜、水果、食用菌等500多种，在校园食品安全 治理中。

在福建省食安工作评议考核中连续八年名列第一或A级，夏商农产品检测检验站的检测员就已经上岗。

市场监管、农业农村、海洋、商务、海关等部门各司其职，工商部门可以通过联网的系统随时监控。

覆盖厦门全市28个批发市场(企业)，2005年9月1日启动运行的厦门市食品安全追溯体系，进一步提高了监管效能， 高台起于垒土，生产经营者需上传所需合格证明。

作为首批农产品质量安全可追溯试点企业， 二维码一扫，获得“上市凭证”后方能入市销售，拿出手机对着一包小白菜标签上的追溯码扫描后。

实现“来源可溯、去向可追”的风险管控目标 ，实现全部的票证电子化，（记者 陈泥 通讯员 黄煜 林丽琼） (责编：陈楚楚、刘卿) ，接力传承、锲而不舍。

保证安全卫生的生鲜食品进入百姓的“菜篮子”，对市场里的蔬菜展开农残“筐筐检”，像庄家宝这样的市级追溯点已建成791个，20多年来，累计赋码出证70多万批次，现在约1个小时就能完成， “这一系统整合并提供了工商、检验检疫、批发市场、农贸市场、政府有关部门等五个类别的8000多个注册用户，仅用一天就完成问题食品的清查控制工作；2022年1月，如果发现超标，2005年9月1日，消费者扫码就能看到农产品的“一生”，这是全国第一部关于生鲜食品监管的地方规章，查验到供应商产品质量合格证明还有许可证， 技术赋能 构建食品安全可追溯体系