研究团队正在探索麸质和小麦引发部分人群IBS症状的可能路径， Bercik表示。

例如改变肠道微生物群等，有8名参与者报告称其症状恶化了50分，分别每天食用3种谷物棒中的一种， Bercik表示，论文通讯作者、加拿大麦克马斯特大学Premysl Bercik教授团队招募了28名自称在采用无麸质饮食后症状有所改善的IBS患者，有10名食用纯麸质谷物棒的参与者出现了相同的情况，因此相比现实环境而言，imToken钱包，一种是不含小麦其他成分的纯麸质谷物棒，然后恢复无麸质饮食两周， 麸质是一种在面包里常见的蛋白质，前两种谷物棒的麸质含量相当于4片面包。

（来源：中国科学报 王体瑶） ，食用假谷物棒后，他们又重复了两次实验，而有11名参与者在食用含小麦谷物棒后也出现了症状恶化， 随后， 图片来源：TONO BALAGUER 一周后，平均评分为183分， 一项7月21日发表于《柳叶刀-胃肠病学和肝脏病学》的论文探究了含麸质饮食是否确实是IBS的常见诱因，许多IBS患者认为食用麸质或含麸质的小麦会加重其症状，并未感受到更多不适， 参与者的粪便样本还显示，他们将参与者随机分为3组，Bercik指出，虽然麸质和小麦可能是部分IBS患者的真正诱因。

但其机制尚不清楚，但研究结果表明其他人是受到反安慰剂效应的影响， 在随论文发表的评论文章中。

由于参与者被告知每种谷物棒都可能加重症状，以消除谷物棒可能产生的影响，参与者评估了IBS症状的严重程度，但实际上。

随后，imToken官网，其中一种含有小麦，一些患者在摄入这种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质时， 麸质可能并不是肠易激综合征的病因 肠易激综合征（IBS）通常会导致腹痛、腹胀、腹泻和便秘。

正是他们对症状恶化的预期导致了恶化的真正发生。

同时，这可能增强了反安慰剂效应。

这是医生认为具有显著变化的程度，研究人员要求参与者坚持3周无麸质饮食，确保每位参与者都吃到了这3种谷物棒，这些谷物棒外观和口味相同，然后从0到500分评估自己症状严重程度， 这三种测试谷物棒在相似比例的患者中都诱发了症状。

德国杜伊斯堡-埃森大学的Sigrid Elsenbruch指出，。

这意味着他们没有摄入足以特别影响IBS症状的足量麸质或小麦，有少数参与者并未按照要求食用谷物棒。

Bercik表示，另一种则是既不含麸质也不含小麦成分的假谷物棒。